Linköpings egna
EKO | BIO
& Naturvins bar
Välkommen till Glou Glou Vinbar – din oas för fantastiska intressanta viner och avslappnad stämning i hjärtat av Linköping. Hos oss utforskar vi vinvärldens mer naturliga sida. Njut av ett brett utbud av spännande viner, noggrant utvalda för att passa alla smaker. På menyn hittar du smakrika rätter som kompletterar vinerna perfekt. Kom och häng med oss, prova något nytt och upptäck din nya favorit!
Meny
SALT
Marcona & Valencia Mandlar - 55Oliver, Jonathans marinad - 48
Nocellara oliver, Medkärna 65
Sardiner i olja med bröd - 145
Svenska chips - 50
Rostad Majs - 45
CHARK & OST
Chark, Liten kallskuret – 159Chark, Stor kallskuret – 279
Ost, 3 sorter, kex & marmelad – 169
Liten Mix Chark & Ost, oliver, kex - 275
Mix Chark & Ost, oliver, kex – 395
Surdegsbröd från Bageri Normandie med:
Olivolja alt Smör – 55
Ratatouille - 85
som vitlöksbröd – 85
Tapas
Tartar Halv (60g) - 155/ Hel (120 g) 295På svensk nötkött serveras med rostad vitlökscreme samt senaps caviar & rödlök Croque monsieur - 145
lufttorkad skinka, senapsmajjo & lagrad fransk ost
Ramaca & kronärtskocka - 79
krämig rostad paprikasås med mandel
TAPAS
Räkcocktail - 99Marie Rose sauce & picklad rödlök Rökt Laxcheescake - 110
Örter & Gruyère Grissini med tapenade - 45
(vegansk) Edamame hotsauce - 45/55
Med/utan Baconcrunch Bränd manchego - 115
Fårost med fikonmarmelad & valnötter
Varmrätt:
Puttanesca - 179Pasta med oliver, kapris & tomat
TILLBEHÖR
Kokt potatis, smör alt. olivolja – 45Rostad potatis, smör alt. olivolja – 50 Spansk Tortilla – 55
Varma marinerade grönsaker – 55
Pimientos de Padrones - 89
Olivolja, salt och vitlök vagansk parmesane
SÖTT
Dessert just nu - 95Biscotti - 28
Pralin sign. Ida Fagerhov - 38
Avec & dessertviner på sista sidan