Linköpings egna
EKO | BIO
& Naturvins bar
Välkommen till Glou Glou Vinbar – din oas för fantastiska intressanta viner och avslappnad stämning i hjärtat av Linköping. Hos oss utforskar vi vinvärldens mer naturliga sida. Njut av ett brett utbud av spännande viner, noggrant utvalda för att passa alla smaker. På menyn hittar du smakrika rätter som kompletterar vinerna perfekt. Kom och häng med oss, prova något nytt och upptäck din nya favorit!
Meny
SALT
Marcona & Valencia Mandlar - 55Oliver, Jonathans marinad - 48
Nocellara oliver, Medkärna 65
Sardiner i olja med bröd - 145
Svenska chips - 45
Rostad Majs - 45
CHARK & OST
Chark, Liten kallskuret – 159Chark, Stor kallskuret – 279
Ost, 3 sorter, kex & marmelad – 169
Liten Mix Chark & Ost, oliver, kex - 275
Mix Chark & Ost, oliver, kex – 385
Surdegsbröd från Bageri Normandie med:
Olivolja alt Smör – 55
Ratatuille - 75
Med vitlök & Almnäs Tegel – 75
Tapas
Tartar Halv (60g) - 155/ Hel (120 g) 295På svensk nötkött serveras med rökt färskostrcreme från löt samt ett grönt crisp & syrad rödlök Albóndigas - 135
Spanska köttbullar med mandel i tomatsås
Svartrot lindad i lufttorkadskinka - 89
Blue cheesecreme samt pickled rödlök
TAPAS
Jätteräkor - 79Vitlök & chili Gratinerad torsk tart - 135
Lättrökt torsk m. grönärtspuré i smördeg Grissini med Green Goodes dipp - 45
(vegansk) Rostad spetskålssallad - 79
caesardressing (vegansk), linstofu, svamp crunch Ungnsbakade betor - 65
Fetaostcremé (vegansk) Gratinerad halv Camembert - 155
Rosmarinshonung, vitlök, vittvin, surdegs krutonger
TILLBEHÖR
Kokt potatis, smör alt. olivolja – 45Rostad potatis, smör alt. olivolja – 50 Spansk Tortilla – 55
Varma marinerade grönsaker – 55
Piementos Padrones - 89
Olivolja, salt och vitlök vagansk parmesane
SÖTT
Dessert just nu - 95Biscotti - 28
Pralin sign. Ida Fagerhov - 38
Avec & dessertviner på sista sidan