Linköpings egna
EKO | BIO
& Naturvins bar

Välkommen till Glou Glou Vinbar – din oas för naturvin och avslappnad stämning i hjärtat av Linköping. Hos oss utforskar vi vinvärldens mer naturliga sida. Njut av ett brett utbud av spännande naturviner, noggrant utvalda för att passa alla smaker. På menyn hittar du smakrika rätter som kompletterar vinerna perfekt. Kom och häng med oss, prova något nytt och upptäck din nya favorit!

Meny

SALT

Marcona & Valencia Mandlar - 55
Oliver, Jonathans marinad - 48
Nocellara oliver, Medkärna 65
Sardiner i olja med bröd - 145
Svenska chips - 45 Matsdotter Delight - 65
Kindagurka med Almnäs Tegel

CHARK & OST

Chark, Lagom – 159
Chark, Dela – 279
Ost, 3 sorter, kex & marmelad – 169
Mix Chark & Ost, oliver, kex – 385
Surdegsbröd från Bageri Normandie med:
Olivolja alt Smör – 55
Ratatuille - 75
Med vitlök & Almnäs Tegel – 75

MINDRE

Tartar Halv (60g) 165/ Hel (120 g) 315
Marinerad tonfisk med slang gurka, sesampasta, soja, lime, toppad med rostat panko och sesamfrön koriander, syrlig misomajo

Montaditos & Tapas 35-125

TILLBEHÖR

Kokt potatis, smör alt. olivolja – 45

Rostad potatis, smör alt. olivolja – 50

Varma marinerade grönsaker – 55
Pimientos Padrones - 89
Olivolja, salt och vitlök

STÖRRE

Veckans styckningsdetalj - 289
Nötkött 150g, Ljummen potatissallad, peppar emulsion

Baljväxtbiffar, vegansk - 210
Öländska baljväxter rostade grönsaker, kryddig majonnäs

Pastasallad
Serveras med bönor, lök, örter, marinerade grönsaker, cocktail tomater från trakten välj mellan:
Räkor - 265
Kallskuret - 185
Fårost från löt - 175

SÖTT

Sommar brownie - 85
med grädde
Biscotti - 28
Veckans tryffel - 32
Avec & dessertviner på sista sidan

Linköpings egna EKO | BIO & Naturvins bar